Resepi Yong Tau Fu Sup Johor

Resepi yong tau fu sup johor map, resepi yong tau fu sup johor pay, resepi yong tau fu sup johor flag, resepi yong tau fu sup johor darul, resepi yong tau fu sup johor ekhidmat, resepi yong tau fu sup johor public holiday, resepi sos yong tau fu, resepi yong tau foo, resepi yong tau foo singapore, resepi yong tau foo, resepi yong tau fu, resepi yong tau foo singapore,

Hari ini kita akan belajar membuat yong tau fu sendiri di rumah. Yong tau fu adalah hidangan Tionghoa yang populer di Asia Tenggara. Biasanya, acuan tahu dibuat dari campuran daging ikan cincang, tepung beras, dan bumbu-bumbu. Kemudian, acuan ini diisi dengan berbagai macam bahan seperti sayuran, telur, dan daging ayam atau babi.

Bahan-bahan:

- 500 gram acuan tahu (anda bisa membuat sendiri atau beli yang sudah jadi)

- 200 gram daging ikan cincang

- 100 gram tepung beras

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula

- 2 butir telur

- 1 buah wortel, iris halus

- 1 buah tahu sutera, potong dadu kecil

- 1 ikat bayam, dipotong-potong

- 2 buah cabai rawit, iris halus

Cara Membuat:

1. Campurkan daging ikan cincang dengan tepung beras, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.

2. Kocok telur dan tambahkan ke dalam campuran daging ikan. Aduk rata.

3. Isi acuan tahu dengan campuran daging ikan yang sudah jadi. Tambahkan potongan wortel, tahu sutera, bayam, dan irisan cabai rawit.

4. Kukus acuan tahu selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

5. Siapkan kuah kaldu dengan merebus tulang ayam dan bawang prei. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.

6. Sajikan yong tau fu dengan kuah kaldu dan taburan bawang goreng.

Yong tau fu homemade siap disajikan dengan rasa yang lezat dan pastinya lebih sehat karena tidak mengandung bahan-bahan pengawet. Selamat mencoba!