Resepi Kek Pisang Rangup

Resepi kek pisang mudah, resepi kek pisang bakar, resepi tepung goreng pisang rangup, resepi kek pisang coklat, resepi kek pisang sukatan cawan, resepi kek, resepi kek pisang, resepi kek coklat, resepi kek raya, resepi kek oren, resepi kek tapak kuda,

Siapa yang tidak suka kek pisang? Kali ini kami akan membagikan sebuah resep kek pisang kukus lembab mat gebu yang pasti akan membuat air liurmu mengalir hanya dengan melihat fotonya! Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah resep dan cara membuat kek pisang kukus lembab mat gebu yang super lezat ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 250 gram pisang kematangan

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 100 gram gula pasir

- 3 butir telur ukuran sedang

- 1 sdt ekstrak vanili

- 1 sdt baking powder

- 1/4 sdt baking soda

- 1/4 sdt garam

- 100 ml minyak sayur

Cara membuat:

1. Kukus pisang selama 15-20 menit sampai matang.

2. Haluskan pisang yang sudah matang dengan garpu. Jika tidak halus, blender sebentar dengan blender.

3. Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam) di dalam mangkuk dan aduk rata.

4. Kemudian masukkan telur, vanili, dan minyak sayur ke dalam mangkuk bahan kering tadi. Aduk rata hingga tercampur merata.

5. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata.

6. Siapkan loyang kukus diameter 20 cm, olesi margarin dan taburi tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut.

7. Kukus kek selama 45 menit. Jangan buka kukusan dulu selama 30 menit awal. Setelah itu, buka kukusan dan tunggu hingga 15 menit lagi.

8. Angkat kukusan dan dinginkan kek pisang kukus lembab mat gebu sampai suhu ruang.

9. Setelah itu, kamu bisa memotong-motong kek dan sajikan.

Tentu saja kek pisang kukus lembab mat gebu ini cocok disajikan di mana saja dan kapan saja. Kamu bisa mencoba membuat kek ini untuk sarapan atau camilan sore. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut dan kenyal akan membuat kamu ketagihan! Selamat mencoba dan nikmati kek pisang kukus lembab mat gebu yang lezat ini!