Resepi Daging Azie Kitchen

Resepi nasi daging azie kitchen, resepi kari daging azie kitchen, resepi azie kitchen, resepi daging masak hitam, resepi daging dendeng, resepi daging masak kicap, resepi daging harimau menangis,

Siapa yang suka makan sup? Resepi Bihun Sup Daging Utara Azie Kitchen adalah antara hidangan yang pasti akan membuatkan anda jatuh cinta. Sup ini terkenal di Utara Malaysia dan diperbuat daripada daging lembu, bihun dan sayuran. Berikut adalah resepi lengkapnya.

Bahan-bahan:

- 250g daging lembu, potong dadu kecil-kecil

- 100g bihun

- 2 batang lobak merah, dipotong halus

- 1 biji kentang, dipotong dadu

- 1 cawan kubis, dipotong halus

- 2 ulas bawang putih, diketuk

- 2 ulas bawang merah, diketuk

- 1 batang serai, diketuk

- 1 inci halia, diketuk

- Air secukupnya

- Garam secukupnya

- Lada hitam secukupnya

- Minyak masak secukupnya

Cara-cara:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah, serai dan halia hingga wangi.

2. Masukkan daging lembu dan kentang. Masak hingga daging lembu berubah warna.

3. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

4. Tambahkan lobak merah, kubis dan lada hitam. Kacau sebati dan masak hingga sayuran empuk.

5. Kemudian, masukkan bihun dan garam. Kacau sebati dan masak selama 2-3 minit.

6. Sup bihun daging Utara siap untuk dihidang.

Sup ini sangat sesuai dimakan panas-panas ketika cuaca sejuk atau ketika anda ingin hidangan yang ringan tetapi menyelerakan. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain seperti kacang panjang dan kobis dalam hidangan ini mengikut selera. Selamat mencuba!